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三亞旅游旺季,這里有一份美食清單請查收

2019-11-11 16:39:33

電動車充電樁

原標題:三亞旅游旺季,這里有一份美食清單請查收

冬天是三亞的旅游旺季,而到了三亞吃什么,怎么吃,跟著我這份請單走吧。

(一)椰子雞

在三亞除了海鮮,還有一個最讓我心心念念的就是嗲嗲的椰子雞了。在市區的時候,我們搜了一下,發現在大東海大菠蘿里就有一家店,于是拉著小伙伴立馬過來了。

大菠蘿商場的外形就是一顆大菠蘿,名字就這樣而得來的吧。跟所有的百貨商場都大同小異,里面涵蓋了各式各樣的百貨,喜歡購物也可以來逛一下,只是東西價位偏高了一點。

在一樓,還時不時有小火車行駛而過,小朋友最喜歡的啦~

而我們心系美食,無心多逛,就直奔南區3樓的椰子雞店了。我們進來的時候,差不多是下午1點來鐘,沒想到還有那么多的客人在就餐,足以見得生意的火爆。

作為一家海南十佳地方菜餐廳,很多明星都慕名而來過呢,我所知道的就有袁姍姍,田亮,李彩樺等等~

一進到門口,首先就看到店里兩個工作人員在砍椰子了,他們動作都非常之嫻熟,一問才知道原來他們每天都要砍300個以上的新鮮的椰子,所以我們吃到的椰子雞底料都是源自這些最原汁原味的新鮮材料。

這些堆在一起密密麻麻的椰子,都是源自于東郊椰林,因為那里的椰子因為早晚溫差大,所以糖分較多,椰子水也會特別的甘甜清爽呢。

我們一走過,還能聞到空氣里彌漫著的陣陣椰香。

就坐之后,跟小伙伴沒有半分糾結,很快速就把菜點好了,因為作為吃貨的我們,對于點什么菜心里早有一個底了。

首先點的是竹蓀木瓜椰子雞,竹蓀是一種菌類,跟木瓜,椰子,雞搭配在一起,簡直就是人間美味呀~

嗲嗲的椰子雞的湯底是由1個老椰子和2個嫩椰子一個3個椰子組成的,在倒入椰子水的時候,服務員都會在我們的眼皮底下操作,絕對是真材實料,不用擔心只是個噱頭。

隨后再把另一個主角——雞肉,放進去;當然雞肉也是不容小覷呢,都是來自文昌散養了150天以上的文昌雞。等雞肉在鍋底開了之后,就可以開吃哇,而我們第一件事就是喝湯了,就這么一口,感覺整個味蕾都縈繞著甘甜清爽。

而吃雞肉的時候,可以沾一下蘸料,在店里有一個調料區域,可以根據自己的喜歡搭配。而當地最為特色的幾樣是青金桔、什錦醬、沙姜、指天椒,搭配在一起真的非常完美呢。

除了椰子雞火鍋,我們還點了很多其他的配菜跟熱菜。

不可錯過的首先就是海南黑豬肉棕,要趁熱吃呢,里面的料十分豐富,糯米包裹著咸蛋黃還有黑豬肉,吃起來還有淡淡的粽子葉的清香。

酸辣無骨黑鳳爪,非常開胃的一首菜,酸酸辣辣,沒有骨頭的處理倒是省事不少,吃起來方便且更加的入味~

香煎馬鮫魚餅的表面被煎成金黃色,里面卻是很鮮嫩且帶著Q彈。

吃的時候就記得蘸上特制的調料,味道會更加贊呢。

嗲嗲東山乳羊排,東山羊是海南四大名菜之一,它的肉肥而不膩、食無膻味,還有滋補養顏防濕熱的功效,用燜煮的做法使得羊排十分的入味,咬起來也不韌。

吃火鍋當然少不了雪花肥牛了,紅白相間的肥瘦肉,不油不膩,不老不柴,涮起來最好吃了~

這一首是叫男友牌鳳尾蝦,剛聽到這個名字時覺得很別出心裁,因為每一只蝦都是精心祛除蝦皮跟蝦線的,只需要放進鍋里涮開就行了,是不是跟男朋友一樣貼心呢?不,應該說比男朋友還貼心,畢竟不是每一個男生都懂為女生剝蝦的。

這首菜在沒涮的時候蝦肉潔白透明,涮熟之后就變成誘人的紅色,再蘸上佐料吃,清甜可口,怎么都吃不夠的節奏。

金菠蘿炒飯,讓人一吃就停不下來的主食。米飯顆粒分明,黏度適中,里面放有菠蘿、胡蘿卜、玉米等材料,吃的時候感覺分分鐘回到東南亞了!

海南手工椰子凍,這絕對是海南的網紅甜品呀,在哪里都能看到它的身影,超大的一份,入口細膩嫩滑,一口吃到嘴里,濃郁奶香味中帶著椰水的甘甜,是夏日解渴、解饞的神器。

這么一大桌美味,我要不顧形象大快朵頤啦!不得不說,吃到最后實在是好飽好飽,但是嘴巴還是停不下來,因為真的好吃到讓人停不下來~

(二)小胡子海鮮

在三亞市區,最出名的市場就是第一市場了。這里每天的人流都是特別火爆,懂吃的人都知道往這里湊。

且現在市場經過整頓,已經不存在亂開價的情況了~當然會挑選產品也是一門本領,實在不會挑選,可以叫附近加工店的員工幫忙挑選哦~因為價格每天都有些輕微的浮動,而且淡季跟旺季也有很大的區別,所以來到之后第一件事,建議先轉一圈,貨比三家,再來個精挑細選。

走了一圈之后,我們心里也終于有個底了。挑好買好單之后,接下來就是找一家稱心的店來加工啦。經過再三對比,選擇了人流量超級旺的小胡子呢。

進到店里,會有員工對接登記關于類別,數量,斤兩,做法之類的。如果拿不準選擇哪種做法,也可以聽店里的推薦,有辣炒,清蒸,椒鹽,避風塘等等~

椰子飯也是海南的特色菜了,香甜軟糯的椰子飯,再咬上一口脆口的椰子肉,甘甜之余是淡淡的清香。

最后再來一個海南特色的豆角,一大桌味道都好贊,如今想起來還是念念不忘呀。

(三)當地特色海南菜

到了海南,美食當然也離不開本地的特色菜了呢。我們這次選擇了瓊鄉閣,很近椰夢長廊,剛好在那邊游玩完,就一路走過來了。

還沒進到里面就被店里的環境給吸引了,門口布滿了茂密的植物,還有開著花的三角梅。進到里面之后,發現又是另外一番天地。

簡潔的白色為主體,還有拱型的門窗,倒也有一些異域的風情,除此之外還擺放了許多的鮮花,看著心情就很好。

如此賞心悅目的環境,看哪個位置都想坐,最后選擇了里面靠窗的位置,還可以看到外面的風景,如此最好了,一邊吃一邊看風景。

吉祥三寶,開胃菜,一共有三樣,小魚干、花螺、海發菜,都是帶點辣辣的味道,所以吃起來胃口大開。

南乳黑豬排骨,干癟到非常入味,肉也十分緊實,還有南乳的香味,又因為是黑豬所以肉質吃起來更香。

富硒山藥熘豬頸肉,這是一道富含微量元素硒的菜,多種配料完全搭配在一起,而主角豬頸肉吃起來有點酸酸甜甜,吃了還想再吃那種。

海南春花墨魚餅,炸得香香脆脆,上面是沙拉醬,下面是一小片青菜~

不想吃米飯所以點了一份海南粉,這也是店里的招牌,炒得香味可口再加上芝麻跟花生的點綴就更加贊了。

然后我最愛的就是滋補東山羊湯啦,非常濃郁的一鍋湯。

里面每一塊羊肉都燉得爛爛的,再加上蘿卜,枸杞,紅棗一起,整鍋湯香味四溢,我一人就喝了N多碗。

阿婆手工豆腐,做法比較特別,咬開之后就是嫩嫩的豆腐~

飯后甜品點了海南福山咖啡糕,不甜不膩,軟糯的口感吃起來剛剛好。

喝的我選擇了夢幻紫羅蘭,外觀很好看,味道也不錯~

朋友選擇了紅為玫,顏值也很高的一款飲料~

想吃正宗的海南菜,十分推薦到這里來呢。

(四)

抵達熱帶島嶼的第一件事,就是想吃當地的水果了,這里陽光充裕,水果尤其甜,每一樣都好好吃。而為了方便,我們是直接在叫個猩猩這個平臺上下的訂單。

因為這個平臺真的非常方便,當天叫的話都是當天配送,現摘現送非常新鮮。收到的時候差不多是吃完晚飯的時間,再吃點水果真的剛剛好。菠蘿火龍果哈密瓜波羅蜜都是切好裝在盒子里的,配有另外配有刀叉勺子,很貼心所以吃起來很方便。

菠蘿,很清甜而且最開心是吃起來沒有割嘴的感覺,很贊就是了~

紅肉火龍果,肉眼可見的新鮮~

原本不喜歡吃波羅蜜的,同行的小伙伴喜歡所以便點了,沒想到試吃一塊之后就愛上,從此不可自拔??!又甜又脆!回到廣州之后,也試過買來吃,但是完全不一樣的味道。

木瓜,多吃可以美白,適合女生多吃呢~

在海南最不能錯過的水果就是芒果了,無論是青芒,還是紅芒,都很好吃。叫個猩猩還會專門配送了一把刀給我們切芒果的,貼心服務真的是要打個100分。

喜歡吃水果的我們,一不小心就下了這么多,好在我們人多,然后在住民宿里,也可以跟其他朋友一切分享,一起喝水果,一起喝點小酒,這樣的度假生活太贊了。

然后如果喜歡玩偶的話,叫個猩猩上面還有超萌的猩猩布娃娃購買,我們也買了兩個,幼稚的我們還要喂它吃水果,哈哈哈。

在旁邊的貓咪都被我們震驚了,哈哈哈哈,一臉懵,估計內心想著,愚蠢的人類,這又是什么操作?!

(五)亞龍灣必吃海鮮

后面的行程在亞龍灣,所以在這里的美食果斷還是選擇了小胡子家的。這家位于奧特萊斯里面,還可以順便逛一下呢,有好多打折的大品牌。

奧特萊斯加工廣場2017年才開業的,比起大排擋,這里的環境要好得很多,在這里可以現場挑選,在統一的收銀臺付款,明碼實價。

然后在水箱的一角,我們還看到有一個誠信筐,顧客可以到這里核實一下斤兩,完全不用擔心被坑的情況啦。

這就是我們最后的戰利品啦~一不小心又是一大桌,到了三亞總是免不了這樣大吃大喝的~每一樣味道都超級贊的!

店果的芒果汁好好喝,也非常推薦,有著很濃郁的芒果香味,滿滿一大扎,三個人可以喝個過癮。

野菜,店里推薦的,味道還挺特別的,還不錯呢。

主食當然還是選擇菠蘿飯啦~

一餐飯吃到快打烊,店里人還是很多,事實證明吃美食還是要找人流旺的呢。

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